Accessoires
Nous vous proposons une sélection d'ustensiles et accessoires afin de mettre en valeur vos Truffes. Ils vous permettront de préparer et cuisiner vos Truffes sans les abîmer, mais également de les transporter et les montrer sans les toucher et propager leurs arômes puissants.
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Mandoline inox Truffe
20,00 €Cette mandoline en inox est indispensable pour découper vos Truffes tel un chef, elle vous permettra de réaliser des fines lamelles régulières et minutieuses.
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Mandoline bois d'Olivier Truffe
25,00 €Cette mandoline en bois d'olivier est indispensable pour découper vos Truffes tel un chef, elle vous permettra de réaliser des fines lamelles régulières et minutieuses.
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Brosse en bois Marché aux truffes
10,00 €Cette brosse vous permettra de brosser les Truffes à la perfection sans les abîmer.
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Boite de conservation pour truffes fraîches
6,50 €Cette boite est un emballage hygiénique, pratique, et élégant. Elle vous permettra de transporter et de montrer la Truffe sans la toucher et sans propager son arôme puissant.
De plus si elle est maintenue à une température idéale, Cette boite vous permet de préserver votre truffe plus longtemps et de minimiser la perte poids à 3% contre 10-15% en moyenne.
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Brosse en bois La Truffe
10,00 €Cette brosse vous permettra de brosser les Truffes à la perfection sans les abîmer.
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Livre de recette à la truffe
25,00 €Découvrez les secrets du diamant noir grâce à de nombreuses leçons de cuisine faciles à reproduire pour apprendre à sublimer la truffe dans vos différentes préparations culinaires...
Recettes, sélection de la variété de truffe, conservation... Tout ce dont vous avez besoin de connaître autour de la truffe se trouve dans ce livre de 50 recettes pratiques et savoureuses qui enchanteront à coup sûr vos convives !
