Spécialités à la truffe d'été

Le pois chiche est un produit avec beaucoup d'histoire et de tradition, combiné à des truffes d'été exquises il crée une composition exceptionnelle au goût incomparable. Idéal pour vos légumes frais ou tartiné sur du pain tiède, lors d'apéritifs entre amis. 

La douceur d'un légume d'été associée à la truffe d'été, pour ajouter une note de luxe à votre table et vos apéritifs. A déguster avec du pain frais ou grillé, ou encore des bâtonnets de légumes.

Sans conservateur et avec moins de 1,5 % de matières grasses. Ce risotto va ravir vos papilles. Les matières premières utilisées sont les meilleures disponibles sur le marché (riz Carnaroli, cèpes extra, légumes hachés déshydratés). Nous utilisons des morceaux de légumes plutôt que des poudres de légumes. L'emballage a été choisi pour rendre le contenu visible et attrayant. La gamme de risotto vous permet de passer pour un vrai chef en 16 mn de cuisson seulement. 

Pâtes artisanales fabriquées à la main aromatisées à la truffe d'été tuber aestivum 2%. Avec ces Tagliatelles à la truffe d'été, 5 minutes suffiront pour proposer un plât savoureux.

Un mélange suptile de la truffe d'été, de champignons de Paris et d'huile d'olive. A tartiner à l'apéritif sur des toats ou dans un plat. Riche en saveurs, elle ravira tous les amoureux de la Truffe.

Un délicieux produit d'aubergine à la truffe d'été qui ajoutera une note de luxe à votre table et vos apéritifs. A déguster avec du pain frais ou grillé, ou encore des bâtonnets de légumes. 

La douceur de l'artichaut se marie à merveille avec la Truffe d'été. Ce produit gourmand est idéal pour vos apéritifs, mais également dans des tartes salées, des pâtes, du riz… 

La douceur d'un légume d'été associé à la truffe d'été, pour une préparation à toaster ou à associer à un poisson comme à une viande blanche.

Vous retrouverez grâce à ce sel le caractère unique et séduisant de la Truffe. Il deviendra bientôt un de vos ingrédients préférés.

Le parfum de la Truffe d'été enchantera tout vos plats, vos viandes, sauces...

(A utiliser en fin de cuisson)

Ce miel apporte une touche sucrée délicate à vos recettes salées et chaudes, un filet sur des toasts de chèvre, sur des pommes cuites au four, pour caraméliser des souris d'agneau. Ce miel s’accordera parfaitement avec un fromage crémeux, sur des toasts au foie gras, vos filets mignons de porc.

Parfumez vos préparations culinaires avec cette huile d'olive aromatisée à la truffe blanche.

Cette douceur allie le chocolat noir Guayaquil pure origine 70% de cacao avec des éclats de truffé d'été pour un effet craquant dans vos papilles.

Cette douceur sucrée est l'alliance splendide d'une délicieuse pâte à tartiner aux noisettes et la truffe d'été. Idéal à tartiner sur de la brioche, du pain ou à utiliser comme nappage sur vos déserts. 

Découvrez le parfum subtil de la truffe d'été grâce à cette délicieuse terrine à partager lors d'une entrée gourmande avec vos proches. Une terrine d'exception composée de 10% de truffes d'été à déguster sans modération...

Ce sel rose de l'Himalaya associé à la truffe d'été apportera un goût subtil à vos plats. Idéal pour parfumer vos risotto, omelettes, pâtes, viandes et poissons. 

Cette préparation est le parfait mélange d'un sel aromatisé à la truffe d'été et de vin rouge Cabernet Sauvignon. Idéal pour parfumer vos plats de viandes, féculents et légumes.