La messe aux truffes, une tradition depuis 1952  à l’image de la passion du terroir de VOLABIS
La messe aux truffes, une tradition depuis 1952 à l’image de la passion du terroir de VOLABIS

Un événement spécial aura lieu le Dimanche 19 janvier 2020 à Richerenches: La messe dite des truffes. A cette occasion, la boutique VOLABIS vous propose une dégustation de sa gamme bio Clos Volabis ainsi qu'une sélection de produits à la truffe. Au cours de ce weekend dédié au diamant noir, venez découvrir nos truffes noires fraîches de variété Tuber melanosporum 1er choix exclusivement issus de notre région.

Depuis 1952, chaque 3ème dimanche de janvier se déroule à Richerenches un évènement particulier pour rendre hommage à Saint-Antoine le Grand, patron des trufficulteurs et pour célébrer le diamant noir : la messe dite des Truffes. Cette grande tradition a été instaurée par Henri Michel-Reyne, curé de Richerenches dans les années 50, dans le but de récolter de l’argent pour financer les travaux de l’église. Cette messe spéciale débute à 10h30 au sein de l’église Saint-Denis au cours de laquelle les offrandes se font en truffes fraîches au lieu de la monnaie traditionnelle. A la suite de la messe, les membres de la Confrérie du Diamant Noir, vêtus d’un costume d’apparat, se dirigent vers l’Hôtel de Ville où a lieu la pesée des truffes récoltées lors de la quête et la vente aux enchères des truffes. A la fin de la cérémonie, un apéritif gratuit a lieu en face de la mairie de Richerenches et pour les plus gourmands, un repas gastronomique aux truffes très convoité est organisé par les membres de la Confrérie.

A cette occasion, la boutique VOLABIS est ouverte le samedi 18 janvier 2020 de 9h30-13h et de 15h-18h et le dimanche 19 janvier de 9h-13h et de 15h-18h. Comme chaque samedi lors du marché aux truffes, nous vous proposons une dégustation de notre gamme de vins bio Clos Volabis et une sélection de nos produits à la truffe. Au cours de ce weekend spécial dédié au diamant noir, la boutique VOLABIS vous offre également la possibilité d’acheter des truffes noires fraîches Tuber Melanosporum provenant exclusivement du Vaucluse et de la Drôme et sélectionnées rigoureusement par nos soins afin de vous proposer la meilleure qualité de truffes fraîches.

Photo: Murielle Pellegrin.

Créé le : janv. 14, 2020
Dans : Blog
Auteur : CATHERINE VALAYER