VOLABIS, la passion d'un terroir
L'aventure familiale VOLABIS a débuté en 2014 avec l'ouverture d'une boutique du terroir située au cœur de Richerenches. Spécialiste de la truffe depuis 4 générations, ce fût évident pour la famille Denis Valayer de créer un lieu de rencontre à Richerenches, capitale de la truffe noire Tuber Melanosporum, afin de mettre à l'honneur un produit rare et d'exception: le diamant noir.
Dans notre boutique VOLABIS, vous trouverez la truffe noire Tuber Melanosporum de premier choix sous différentes formes: fraîche en saison, en conserve et en préparation truffée. La famille Denis Valayer souhaite promouvoir leurs productions :Vins bio Côtes-du-Rhône, truffes, huile d'olive bio AOP de Nyons et huile essentielle de lavande bio.
En complément de notre productions, vous trouverez des produits fins provenant du terroir de Provence pour les amoureux de la gastronomie française. Nous vous proposons de découvrir de délicieuses spécialités provençales et de personnaliser vos coffrets cadeaux.
BOUTIQUE VOLABIS
HORAIRES
Fermeture pour congés annuels
du 11 mars au 11 avril 2023
Nouveaux horaires pour les vacances de printemps
Ouvert du mardi au vendredi de 14h30 à 18h
samedi de 10h à 12h30 / 14h30 à 18h
Notre adresse :
- 2 place de l'église 84600 Richerenches - Tel:04.90.41.79.29 / 06.74.85.79.04
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Le marché aux truffes de Richerenches
C'est de mi-novembre à mi-mars qu' a lieu le marché aux truffes de Richerenches dans l' Enclave des Papes. Capitale française de la Tuber Melanosporum, Richerenches abrite le plus grand marché aux truffes noires d'Europe en quantités de truffes commercialisées. C'est le rendez-vous des professionnels et des particuliers qui recherchent tous un produit d'exception : La Truffe Noire, la Melanosporum !
La truffe noire ou tuber melanosporum est, avec le vin des Côtes-du-Rhône et de Grignan-les-Adhémar, le moteur de l'économie du village de Richerenches. Pour favoriser l'essor du commerce de la truffe, le marché aux truffes est créé entre 1922 et 1924.
