truffes en conserves

Afin d'avoir le plaisir de déguster la Truffe noire Tuber Melanosporum tout au long de l'année, la boutique Volabis vous propose une sélection de conserves 100% Tuber Melanosporum. Avec celles-ci, vous aurez le plaisir de déguster le fameux diamant noir au parfum unique et puissant pour le plus grand plaisir de vos papilles. Ce produit incontournable de notre région accompagnera un large choix de préparations culinaires.

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  • Truffes Noires entières extra 12,5g

    32,50 €

    Conserves de Truffes noires d'hiver Tuber melanosporum

    La catégorie de truffes noires entières extra est reconnaissable par sa forme sphérique et d'excellente qualité, récoltée durant la période de Décembre à Mars durant laquelle la Tuber Melanosporum atteint une maturité parfaite.

  • Truffes noires entières extra 25 g

    54,50 €

    Truffes noires d'hiver  Tuber melanosporum.

    La catégorie de truffes noires entières extra est reconnaissable par sa forme sphérique et d'excellente qualité, récoltée durant la période de Décembre à Mars durant laquelle la Tuber Melanosporum atteint une maturité parfaite.

  • Truffes Noires morceaux 12,5G

    26,40 €

    Conserve de Truffes noires d'hiver Tuber melanosporum

    La truffe noire en morceaux correspond à des truffes noires entières, dont une partie de la truffe a été abîmée ou cassée lors de la récolte par exemple.

  • Truffes noires morceaux 25g

    49,50 €

    Conserve de Truffes  noires d'hiver Tuber melanosporum 

    La truffe noire en morceaux correspond à des truffes noires entières, dont une partie de la truffe a été abîmée ou cassée lors de la récolte par exemple.

  • Pelures de truffes noires 12,5g

    13,30 €

    Les pelures de truffes noires Tuber Melanosporum se définissent comme des petits morceaux de truffes et hachés en fines lamelles. Cette catégorie de truffe est recommandée pour relever vos plats en apportant le goût de la truffe.

    Quelques idées de préparations culinaires avec les pelures de truffes: salade, risotto, pâtes, sur des Noix de Saint Jacques, sur des œufs aux plat ou encore dans vos sauces. 

  • Pelures de truffes noires 25 g

    26,40 €

    Les pelures de truffes noires Tuber melanosporum se définissent comme des petits morceaux de truffes hachés en fines lamelles.

    Cette catégorie de truffe est recommandée pour relever vos plats en apportant le goût de la truffe.