Pelures de truffes noires 30g
32,00 €
TTC
Les pelures de truffes noires Tuber Melanosporum se définissent comme des petits morceaux de truffes hachés en fines lamelles.
Cette catégorie de truffe est recommandée pour relever vos plats en apportant le goût de la truffe.
Quelques idées de préparations culinaires avec les pelures de truffes : Salade, risotto, pâtes, sur des Noix de Saint Jacques, sur des œufs aux plat ou encore dans vos sauces.
Conservation :
Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec à température ambiante à l'abri de la lumière.
Après ouverture, à conserver 1 à 2 jours au réfrigérateur.
Références spécifiques
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